Почему употребление алкоголя приводит к набору веса

Почему употребление алкоголя приводит к набору веса?

В последние годы, с улучшением осведомленности о здоровье, все больше и больше людей начали обращать внимание на связь между употреблением алкоголя и увеличением веса. Хотя алкогольные напитки богаты вкусом, в них скрыты «калорийные бомбы». В этой статье будут объединены актуальные темы и материалы последних 10 дней, чтобы проанализировать причины, по которым употребление алкоголя заставляет вас набирать вес с научной точки зрения, и предоставить структурированные данные для справки.

1. Алкоголь имеет высокую калорийность и высокий метаболический приоритет.

Алкоголь уступает только жиру с 7 калориями на грамм, тогда как углеводы и белки содержат только 4 калории на грамм. Что еще более важно, организм преимущественно усваивает алкоголь, в результате чего другие калории (например, жир и сахар в пище) откладываются в виде жира.

2. Алкоголь стимулирует аппетит и увеличивает дополнительное потребление.

Алкоголь подавляет сигналы мозга о насыщении и стимулирует секрецию желудочной кислоты, что повышает вероятность переедания после употребления алкоголя. Недавние дискуссии в социальных сетях показывают, что более 60% пользователей сети заявили, что «после употребления алкоголя им захочется перекусить поздно вечером с высоким содержанием соли и жиров».

3. Алкоголь мешает жировому обмену

Печень является основным органом жирового обмена, но после употребления алкоголя печень начинает уделять приоритетное внимание разложению алкоголя, что приводит к накоплению жира. Исследование, опубликованное в Frontiers in Nutrition, показало, что употребление алкоголя в течение трех дней подряд может повысить эффективность синтеза жиров на 30%.

4. Аддитивный эффект сладких напитков

Сладкие алкогольные напитки, такие как коктейли и премиксы, более калорийны. В качестве примера возьмем недавно популярный напиток «Предварительно смешанное вино со вкусом персика». Одна банка (330 мл) содержит 20 г сахара, что эквивалентно приему 5 кубиков сахара.

5. Как снизить риск ожирения, вызванного алкоголем?

1.Контролируйте количество выпитого: Не более 2 стандартных чашек (около 20 г алкоголя) в день для мужчин и не более 1 чашки для женщин.
2.Выбирайте низкокалорийные напитки: Например, сухое вино, купажированное вино с газированной водой без сахара.
3.Избегайте употребления алкоголя натощак: Сначала потребляйте белковую пищу (например, яйца, орехи), чтобы замедлить всасывание алкоголя.
4.Увеличьте компенсацию движения: Чтобы сжечь калории, чтобы выпить 1 стакан красного вина, необходимо 40 минут быстрой ходьбы.

Подводя итог, можно сказать, что высокая калорийность самого алкоголя, его влияние на обмен веществ и индуцированное пищевое поведение вместе составляют физиологический механизм «выпивка заставляет людей набирать вес». Ключ к балансу социального взаимодействия и здоровья заключается в научном понимании и умеренном контроле.